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मोनोअमोनियम फॉस्फेट (MAP)
कमोडिटी: मोनोअमोनियम फॉस्फेट (MAP)
सीएएस#：12-61-0
सूत्र: NH4H2PO4
संरचनात्मक सूत्र:
उपयोग: मिश्रित उर्वरक बनाने के लिए प्रयुक्त। खाद्य उद्योग में खाद्य खमीरीकरण एजेंट, आटा कंडीशनर, खमीरयुक्त खाद्य और शराब बनाने के लिए किण्वन योजक के रूप में उपयोग किया जाता है। पशु आहार योजक के रूप में भी उपयोग किया जाता है। लकड़ी, कागज़, कपड़े, शुष्क चूर्ण अग्निशामक एजेंट के लिए अग्निरोधी के रूप में उपयोग किया जाता है।
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